記者黃文記∕新化報導
紫羅蘭深受花藝市場歡迎，台南區農業改良場歷經十年研發、培育，成功推出紫羅蘭新品種台南三號、四號，重瓣率高達八成，大幅降低栽培成本，可望增加農民栽培意願，並帶動商機。
台南農改場二十二日舉辦食農教育推廣成果暨一一一年研究成果發表，展出自走式土壤蒸汽消毒機、建置胡麻規模整合性管理生產模式、推廣釀酒高粱、分析水稻溫室氣體排放模式、育成高重瓣紫羅蘭品種等成果。
台南場副場長陳昱初介紹新育成的紫羅蘭品種台南三號、四號，他表示，紫羅蘭栽培的限制有單、重瓣問題，一般商業品種播種後代只有約一半植株會開出較漂亮、價格較好的重瓣花，單瓣花通常銷路不是很好，影響農民栽培意願。
陳昱初指出，新育成的台南三號為深紫色花，四號為深粉色花，最大特性是高重瓣品種，播種後無須選苗，全部種植重瓣率可達七、八成；新品種株高可達八十公分，花穗長超過二十五公分，平地栽培適期為每年十月至隔年一月，高冷地為四至八月，定植至開花期約八十天。
陳昱初強調，新品種的育成可解決紫羅蘭栽培最大問題，不需要栽培前選苗步驟，減少育苗成本，重瓣率最高可達八成，可望增加農民栽培意願。
台南農改場還發表去年研究成果，全年共有二十四件技術移轉，以及二個植物品種權與六項專利，技轉金額累計逾二百四十萬元；還有在栽培設施上的創新，達到減碳、節水的效能，符合環保、永續概念，表現優異。