鴨蛋也喊漲 陳吉仲:雞蛋缺口估5、6月補足

記者陳建興∕台北報導

國內雞蛋荒持續延燒，連鴨蛋也喊漲。農委會主委陳吉仲十日在立法院表示，禽流感已經控制，蛋農不斷增養、孵養，國內產量將開始回升，但產量與需求量仍有一定差距，缺口補足大概要等到五、六月。

陳吉仲表示，從養雞協會和產地掌控資訊，因為地方防疫同仁協助，禽流感已經控制；蛋中雞場和蛋雞場的農民都不斷增養、孵養，國內產量將開始回升。

陳吉仲表示，行政院跨部會協助專案進口雞蛋，每週將超過二百萬顆，將補足國內缺口。

被問及何時雞蛋產量回升。陳吉仲表示，產量與需求量仍有一定差距，國內產量缺口補足大概要等到五、六月，農委會將全力調度，滿足餐飲、加工和消費者需要。

至於鴨蛋調漲，陳吉仲表示，鴨蛋產地價格從四十五元調漲至四十八元，是反映之前飼料成本上漲，因為鴨蛋很多拿去加工，端午節前相關業者都會備料，這是正常反應。

農委會畜牧處也表示，因應端午節前加工業者備貨，以及雞蛋短缺部分餐飲替代使用，鴨蛋產地價從每台斤四十五元調升至四十八元；鴨蛋日產七萬七千四百公斤，生產正常，尚不至於影響供應。

畜牧處指出，鴨子受禽流感影響比較低，目前有二百多萬隻蛋鴨產蛋，日產量七萬多公斤，產量穩定，與平常一樣，未受影響。