老字號河邊餐廳歡慶50歲 推出幸福滋味應景年菜

　記者王正平／高雄報導
　高雄老字號河邊餐廳歡慶50歲，推出代代相傳的幸福滋味，正逢鼠年新春前夕，推出應景年菜，包含香蕉碼頭宴會館、市中店及便宜坊等三大菜色，藉此金鼠兆豐年，團圓迎新春。
　河邊餐飲集團董事長張素鑾表示，河邊50 年，匯集了海鮮台菜底蘊，數萬場的外燴淬煉，365 天從不自滿的精心專研，只為獻上闔家團聚時，那屬於每一個人心中的幸福的味道。
　她說，今年新春年菜主打幸福滋味，河邊香蕉碼頭宴會館特推出「究極一鍋」之極品鍋物料理，首波主打「上品滿福佛跳牆」，用料十分豐富貴重，包括有乾貝、花膠、魚肚、海參、乾鮑、鴿蛋、豬蹄、火腿、芋頭、栗子等高檔食材。因佛跳牆閩南語發音近似「福壽全」，以此祝福所有顧客福壽雙全。
　至於市中店針對精緻年菜單點外帶，無論是瑞氣千條的「龍蝦鴻運大拼盤」，還是低調奢華的「雙喜魚翅燉雞盅」，以及只溶你口不溶你手的「唐朝一品慶團圓」，道道經典樣樣美味，滿足全家大小的需求。
　而便宜坊烤鴨餐廳今年也結合地氣推出外帶年菜組合，主打便宜「1416 百年燜爐黃金鴨」，以及南部辦桌代表「紅蟳古早味米糕」，一南一北的特色手路菜，美味完整重現，讓饕客們同時品嚐出南北功夫菜的細膩度及層次感。