丸莊醬油與霹靂布袋戲再聯手 推出「丸莊霹靂一頁書醬油」

記者陳建興／台北報導

「百年醬門丸莊醬油」曾獲日本指標書籍「誠實的食品」肯定，也屢獲台灣消費者信賴品牌獎項肯定殊榮，與百年傳統掌中戲文化代表「霹靂布袋戲」再度雙強攜手，以具有法相莊嚴、胸懷無私的強者角色一頁書，推出 2023 全新力作「丸莊霹靂一頁書醬油」，正氣的品牌與正氣的角色相結合，所推出的醬油，可說是市面上難得一見充滿正氣凜然的醬油! 「丸莊霹靂一頁書醬油」內容量300ml，售價300元，首批限量2000瓶，即日起陸續於丸莊與霹靂直營門市、丸莊與霹靂官網，以及「誠品知味市集the eslite flavor Marché」通路陸續上架開賣。

暨2020年底雲林雙強「丸莊醬油」與「霹靂布袋戲」聯手合作推出第一支布袋戲英雄醬油「丸莊霹靂素還真醬油」之後，即引起波瀾效應，不僅是聯名IP嶄新創舉，更為醬油產業與傳統偶戲跨界合作寫下經典傳奇的一頁，而首支問世的聯名醬油產品「丸莊霹靂素還真醬油」更成為全台霹靂影迷爭相典藏的珍寶及台灣好物禮贈首選，在睽違近三年後，今年「丸莊醬油」與「霹靂布袋戲」再度攜手，推出第二支霹靂英雄醬油「丸莊霹靂一頁書醬油」。

「丸莊霹靂一頁書醬油」，不論內容物製程或外觀包裝皆是上乘之選：嚴選台灣契種黑豆，以獨門菌種及世界文化資產「甕式醬油」釀造專業技術，歷經180天古法手工純釀出黑豆醬油，並與純黃豆全豆純釀的黃豆醬油，以黃金比例結合，”黑、黃雙豆”純釀迥然不同的風味，創造出醬味濃郁甘甜、完美呈現缸釀黑豆的層次後味與黃大豆的清香甘醇、輕鬆助攻料理色香味；此外，醬油瓶身及外盒視覺設計取材自霹靂台柱要角「一頁書」形象，氣勢磅礡，盡散叱吒風雲之震撼氣場，雙強聯手儼然是一場融合傳統與現代、美味工藝與文化技藝之大成的藝術大作。

一頁書與素還真並列為正道的兩大支柱，公認為中原第一強者，智勇雙全、法相莊嚴、胸懷無私、正氣凜然，身為佛門高僧，渡化眾生，行事作風果決明快，為正道的精神指標及領導者。而丸莊醬油與霹靂布袋戲再次聯手推出的「丸莊霹靂一頁書醬油」，深究其品牌背景理念及角色特質修為，可歸納出5大相互呼應之不凡優勢特點。

• 丸莊醬油與霹靂布袋戲都發源於雲林，品牌皆已歷經丸莊四代及霹靂五代家族一脈傳襲相承，打亮百年家業招牌。丸莊醬油除堅持古法純釀黑豆醬油外，並擁有新式豆麥醬油發酵技術，為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠；且霹靂布袋戲與傳統布袋戲相較，多年來運用靈活思維勇於創新，成為歷久不衰的影視娛樂文化代表，廣受各世代族群喜愛。雙百聯手共同打造雲林之光，將台灣傳統文化與現代生活完美融合，跨界交流特質表現得淋漓盡致，詮釋工藝與技藝雙向結合之力作，世界閃耀。
• 丸莊醬油曾被日本「誠實的食品二〇〇六年版」一書收錄，這是以製造優良醬油為傲的日本，第一次給予外來醬油品牌肯定，丸莊也是歷年來唯一獲此殊榮的台灣企業，也因此西螺名產丸莊醬油在日本打響名聲，進軍日本當地銷售，拓展國際市場。且丸莊醬油近年來獲獎無數，屢獲消費者信賴品牌獎項肯定殊榮，與一頁書正氣凜然形象及特質不謀而合，可謂相輔相成、正氣的結合。
• 一頁書武功絕學多元，一氣動山河!依一頁書形象而研發出的「丸莊霹靂一頁書醬油」堅持傳統手工釀造技法，缸釀黑豆與純釀黃豆醬油之黃金比例，完美呈現缸釀黑豆的層次後味與黃大豆的清香甘醇，且不含小麥，對麩質過敏體質亦可安心食用，適合煎、煮、炒、炸、拌、沾各式烹飪工法，尤其針對近年來流行的蔬食料理，更能增添口感層次風味，一瓶在手就能練出一身好煮功，讓掌廚者輕鬆上好菜，各個都是廚房練功場裡的蓋世英雄！
• 近年來ESG不僅是口號，更是全球企業永續經營的績效評估指標，已蔚為風潮。丸莊醬油重視永續思維，主張生產流程、產品符合綠色標準，打進重點供應鏈名單，更於2006年起就已開啟黑豆契作之路，不僅協助農友活化土地，藉由黑豆種植減少碳排放，達到節能減碳之效，愛護地球，同時這也是丸莊對於產品加入碳標籤的起心動念。而霹靂布袋戲自2017年起，首度發行2016年第一本報告書，每年定期發行一次，至今已持續發行六年，發表霹靂在永續經營發展過程中於環境面、社會面、治理面三大面向等重要議題的觀點與因應作為，不僅關注世界議題風向，更落實企業社會責任，與丸莊醬油響應契作運動作為相互輝映。
• 丸莊醬油近幾年因應預期外的市場變動，調整品牌通路布局，掌握自煮風潮快速開發新品打入不同價位市場，在疫期逆勢下觀時而為、多元發展。而征戰海內外各大影展的霹靂布袋戲除榮獲「2022台北電影節最佳造型設計」之外，更敲響金馬一舉拿下「第59屆金馬獎最佳造型設計」獎項，見證臺灣布袋戲所扮演的角色不再僅是傳統產業，更是兼具藝術與美學的極致技術表現。丸莊醬油與霹靂布袋戲的優異成就，再再展現雙品牌勇於突破、往前邁進的精神，沒有什麼不可能!

丸莊醬油副總經理莊偉中表示，「丸莊醬油與霹靂布袋戲再續前緣跨界聯盟推出新作，而戲中角色人物眾多也各自精采，我們也期待未來有機會與其他蓋世霹靂英雄進行不同模式的合作及結合，再創更多經典傳奇，傳遞台灣人幸福的味道」。