富里推森釀 梅好的一天遊程饗客

記者林有清∕花蓮報導

每年春天三月下旬至四月是東部青梅盛產季節。農糧署東區分署輔導花蓮縣富里鄉農會推出「森釀」品牌青梅系列產品，即日起並推出「梅好的一天」體驗遊程，帶領大家體驗手採青梅、ＤＩＹ製作脆梅，並享用以青梅及在地特色食材入菜的創意料理。

東區分署指出，富里農會近年開發以青梅為主體的創意商品，包括各式甜點、蜜餞及青梅入菜的創意料理等，提供消費者多元選擇；並結合在地觀光休閒資源擴大產業附加價值。今年更創新研發青梅加工產品，發想出「森釀」系列品項，包括蜂蜜梅肉、蜜香紅茶梅及冰釀梅片等，帶給消費者嶄新食感與體驗。

東區分署表示，東部地區青梅種植主要分布於花東縱谷兩側山脈，包括富里和台東縣池上、海端、延平、卑南及東河等鄉；其中；富里種植青梅面積約六十二公頃，均採有機方式栽種且通過驗證，生產的青梅品質優良，讓消費者買得放心、吃得安心。

富里是花蓮最大青梅產區，轄內地形、農村景觀豐富，在地人文內涵豐沛，農村休閒旅遊發展成熟。農會推出「梅好的一天」體驗遊程，邀民眾進行深度之旅，包括踏青享受梅園風光、體驗手採青梅及ＤＩＹ手作各類加工品、品嘗青梅風味特色便當、「馥茶堂」農民直銷站巡禮等。