彰化龍眼蜂蜜品質評鑑競賽17至21日報名

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彰化縣長王惠美(右)扮成女王蜂促銷彰化優質蜂蜜。(記者吳東興攝)

記者吳東興/員林報導

彰化縣龍眼蜂蜜品質評鑑競賽宣傳記者會,十一日在員林市農會舉行,縣長王惠美表示,只要設籍彰化縣一年以上的蜂農或養蜂產銷班班員,均可透過當地農會報名,透過評鑑相互交流,提升蜂產品品質及市場競爭力,推廣彰化縣優質蜂產品。

王惠美表示,彰化縣八卦山脈有非常好的環境,孕育很多天然資源,由於環境好,所生產出的蜂蜜品質也很好,每次全國比賽都有很好的成績。

評鑑報名時間十七日至二十一日,評鑑分為兩階段,第一階段針對農藥殘留、重金屬殘留、符合CNS標準等檢驗,第二階段針對顏色、香味、口感等進行評鑑,依總成績以報名人數百分之二十選出特等獎、百分之五十頭等獎,另初評合格但未得獎者,頒發品質優良證書以茲鼓勵,期望透過各項競賽,激勵提升更好的品質水準。

王惠美指出,參加品質評鑑的國產蜂蜜均具有農產品生產追溯QR Code及國產蜂產品證明標章,且限定以三百公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條,獲評鑑獎項者最多只能分裝成四百零六瓶(六百毫升,七百公克),得獎蜂蜜皆有「彰化優鮮」標章,由縣府予以品質保證的農產品,歡迎大家多採購彰化盛產的蜂蜜。