開啟跨縣市食農教育 雲林農產與台北教育建立產銷合作

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開啟跨縣市食農教育,雲林農產與台北教育建立產銷合作模式。(記者陳正芬攝)

記者陳正芬/雲林報導

台北市教師團購群組,在雲縣副縣長謝淑亞穿針引線、因緣際會購得水林黃金地瓜等農產品,且嘗後讚不絕口!廿八日台北市教師會暨台北市教師職業工會參訪雲林首站,在縣府推薦抵斗南石廟雜糧生產合作社,謝淑亞特前往表示歡迎,且頒感謝狀予大安高工教師會及合作社今年持續採購雲林農產,其中水林地瓜採購量達六千斤。

謝淑亞首先熱烈歡迎台北市的教育夥伴蒞臨雲林參訪,首站安排斗南石廟雜糧生產合作社,希望透過食農教育了解豆皮產業的製程及食安,並在農場主的解說,了解農業及不同農產品的各種面向,未來雙方可就各自的優勢合作共好。另外,「產地認養構想」消費者可對想採購的農產品,向農民認養一畝田,除可確保收成時能讓喜愛的農產品到家裡的餐桌,同時在作物生長時也能隨時到農田觀察作物的生長,而生產者也能專心照顧作物,不用擔心銷售的問題。

台北市教師會理事長葉青芪表示,希藉此次雲林的參訪,讓參加的老師們都能了解每個行業間辛苦的地方,並將活動所見所聞,內化並產出融入其教育理念及教學計畫,也希望藉由產地直銷模式,讓師生吃到物美價廉的優質農產品,同時實質幫助小農。

大安高工教師會理事長賴美芬說,所採購雲林農產品包括水林地瓜、斗南馬鈴薯、大埤洋香瓜,品質都相當的好,其中今年團購水林地瓜品質讓人驚艷,供不應求一度生產端供應量跟不上團購的速度,經現場與農民陳君俞先生見面會談後,宣布該校預購二分地水林五十七號地瓜田明年的產量六千斤,確保明年能繼續享用雲林水林優質地瓜。