記者陳建興／台北報導
行政院農業委員會 (簡稱農委會) 為協助我國豬肉產業重啟海外市場，委託財團法人商業發展研究院 Commerce Development Research Institute （簡稱「商研院CDRI」）執行臺灣豬外銷市場調查暨推動計畫，針對菲律賓、日本及新加坡豬肉市場進行調查，菲律賓、日本豬肉市場調查及情資座談會已於111年舉辦完成。新加坡部分，商研院112年1月完成實地市場調研及知名通路訪查，於5月5日假集思台中新烏日會議中心辦理「臺灣豬外銷新加坡市場情資座談會」，將寶貴的資訊分享給地方政府農業單位及豬肉相關食品業者。
＝ 座談會由執行單位商研院張皇珍副院長主持，農委會國際處袁華興簡任技正與郭俊伶科長列席指導，彰化縣政府農業處郭副處長、台灣區冷凍肉品工業同業公會高銘穗總幹事及台灣罐頭食品工業同業同業公會洪巧如副秘書長也到場參與，實體及線上參加者超過70位，討論及會後交流都相當踴躍。
本次座談會由新加坡駐台北商務辦事處王宗翰副代表以輕鬆方式分享新加坡「無豬不歡」的飲食文化，也呼籲臺灣豬肉屠宰業者踴躍向新加坡提出出口核可申請，歡迎臺灣豬肉盡快出口至新加坡；緊接著由商研院簡宏儒顧問針對臺灣豬拓展新加坡之發展機會、通關流程進行介紹；商研院謝忠安研究員分享新加坡通路現況、買主需求與商機。
農委會國際處袁華興簡任技正致詞時表示，新加坡人均GDP亞洲居首，當地華人佔比高且新加坡華人對臺灣料理有一定程度的熟悉度，新加坡境內豬肉全仰賴進口，近年推動豬肉進口來源多元化，是臺灣農業產品重要目標市場之一。農委會目前正積極為企業爭取新加坡豬肉的市場，希望能盡快取得好消息。近年為重返國際市場，農委會除了致力自口蹄疫疫區名單除名、防範非洲豬瘟侵台外，更積極輔導養豬場及屠宰場升級轉型，並推動傳統豬瘟拔針等政策。為提高我國豬肉產品業者新加坡市場掌握度，鏈結買主發掘商機，協助臺灣業者提早策略布局，農委會與商研院特別安排這場座談會，將調研成果分享給有興趣業者，作為前進新加坡市場的基礎。
商研院張皇珍副院長表示，依據商研院調查研究，新加坡每年約需12萬公噸豬肉，全仰賴進口，而且來自20幾個國家，是個值得長期深耕的市場。商研院已成功鏈結重要新加坡買主，新加坡貿易商對臺灣不陌生、品質也相當放心，對台灣美食及品牌商品也相當有興趣。張皇珍進一步表示，台灣商品可朝提供新加坡目標消費者「快速、便利，好吃的台灣味」方向考量，並透過產品差異化以品牌形塑的包裝加值。近期新加坡主要鮮肉供應國家因非洲豬瘟被禁止輸入，預期豬肉及加工品進口需求會增加，臺灣加工豬肉輸銷新加坡充滿機會但也具有一定程度的挑戰，呼籲對新加坡市場感興趣的業者盡快加入本計畫輔導專案，商研院也會從旁就市場進入提供輔導協助並媒合商機。
