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「添好運」10號店 桃機T2店開幕 全台首家可看飛機起降的米其林餐廳

店內擺設以木製桌椅,配色採用大地色系為主要色調,來呼應食材的色澤(圖由和億生活集團提供)
 記者陳建興/台北報導
 來自香港米其林一星港點「添好運」,自2010年起連續十一年獲得香港米其林一星肯定,自2014年進軍台灣後,短短5年時間已迅速展店10家,達成台灣展店目標。今年第十家分店進駐桃園機場第二航廈,「桃園機場T2店」將於12月16至18日試營運(部分商品不提供)。12月19日正式開幕,為首家可近距離觀看飛機起降的米其林一星餐廳。慶開幕,推出好禮三重送,打卡即送添好運一口蛋撻乙顆;獨家推出波霸飲品享第二杯6折。

店家外觀以T+圖騰屏風隔板及獨特青龍磚視覺效果,呈現仿舊復古又不失現代的設計感(圖由和億生活集團提供)
 珍珠風行全世界,添好運桃機T2店位於國門,特別融入台灣特色的「波霸水果啤酒」(售價$108)。經過測試選用以台灣具代表性的水果鳳梨及葡萄,搭配波霸珍珠的Q彈口感,完全顛覆你對啤酒的印象!

添好運-台灣好茶(高山烏龍、鐵觀音)。(圖由和億生活集團提供)
 桃機開幕同慶,全台添好運同步推出「撞味波霸系列」。波霸珍珠入菜撞味香港經典的茶餐廳人氣點心西多士,推出「波霸流沙西多士」(售價$108,另有花生西多士同步推出)。讓全球陷入瘋狂的台灣之光—珍珠奶茶與添好運激盪出新火花,台灣添好運獨步全球推出「波霸港式奶茶」、「波霸鴛鴦奶茶」。港式經典風味遇上波霸珍珠,相信將攻佔旅客味蕾,再掀起一波珍珠狂潮!

添好運-波霸水果啤酒,搭配波霸Q彈口感,為台灣獨家限定飲品。售價:$108元(圖由和億生活集團提供)
 台灣之光,不只珍珠;台灣茶更是享譽全球。桃機旅客往來頻繁,為了讓旅客可以喝到台灣好茶,推出高山烏龍、鐵觀音(售價$158/壺),當米其林港點遇見台灣好茶,重現經典時光。針對觀光客較多的台北信義店、松山車站店、桃園台茂店、台中大遠百店、高雄漢神巨蛋店同步推出。喜歡還可包裝禮盒,送禮自用兩相宜。

添好運-花生西多士。(圖由和億生活集團提供)
 添好運2009年創立於香港旺角,以「即叫即蒸」的烹飪堅持,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴;開店不到一年便獲得米其林一星肯定,並於2010-2020年連續11年獲得米其林一星肯定。添好運桃機T2店盛大開幕,以從旺角出發回歸初心的心情,因此從入口便可以看到當時創始店的情景。餐廳外立面上,則使用部分蒸籠創造半遮避隔屏,在間距上的拿捏也以黃金比例交錯排列,並且使用獨特青龍磚,呈現「現點現做,即叫即蒸」的手作印象。不僅回歸初心,更要好運無限延伸!視覺設計層面上導入T+意象,T是添好運英文簡稱THW的第一個英文字簡稱,T+代表「添加好運」,期許透過米其林餐食為顧客帶來好運! T+圖騰屏風隔板,配色上主要以大地色系為主要色調來呼應食材的色澤,照明光線則以自然光的燈色來襯托出食材的美味。木製桌椅開闊明亮的用餐環境讓人十分放鬆。風味地道獨特的字樣燈箱,讓顧客吃著道地的美食彷彿就像置身香港般。整體空間呈現仿舊復古又不失現代的設計感。
 添好運全球51店,添好運桃機T2店是全球首家可近距離觀看飛機起降的壯觀美景的分店!不用出國就可以吃米其林港點邊欣賞美景,相信將掀起一波打卡熱潮!快來桃園國際機場第二航廈5樓「臺灣玩藝大街」享受米其林一星的頂級魅力!