記者蔡琇惠／新北報導
新北市客家文化園區「生活客家」系列活動開跑，六月十日推出客家米食ＤＩＹ活動，手作客家粄粽及艾粄。迎接暑假到來，客家文化園區推出以藍染工藝、食農教育、環境教育以及客語、日語、英語三語共學的「創藝食農趣」夏令營活動。
客家事務局林素琴表示，客家米食是以台灣米作為原料，製作出各種特色米食，稱之為「粄」。客家族群在端午節便會製作「粄粽」，將糯米和蓬萊米混和磨成米漿製作，是相當經典的客家美食。北部客家族群多居住於山區，粄可以耐飽又容易保存，方便攜帶，遇上年節更是有不同的米食呈現。客家局結合端午節的元素，透過創新與創意的活動，重新詮釋客家美食，讓民眾從做中學，認識客家惜食與產業文化。
至於「創藝食農趣」夏令營活動從七月四日至八日，規劃為期五天的充實營隊，內容包含「一日小小農夫體驗」、「藍染小職人養成」、「食農餐桌輕食小主廚」、「客語日語及英語三語共學課程」、「青心柑種茶點ＤＩＹ與茶園巡禮」、「族群文化自然探索與文化探究課程」，讓學童體驗客庄種田樂趣與自然生態，從中了解環境教育與食農教育的重要性，並連結三峽在地藍染與茶產業，限量二十個名額。
此外，從七月十五日起至九月二日，每周六於新北市客家文化園區推出「哈客樂園故事屋」活動，並推出生活客家系列ＤＩＹ新品上市讓民眾選擇，還邀請活潑的客語薪傳師帶著大家一同探索客語繪本知識。另外，新北推動學習型城市，融入多元族群文化課程，新北市客家文化園區與三鶯社區大學合作開設暑期班與秋季班課程，結合客家技藝「藍染」與「纏花」課程以及終身學習「書法班」、「城市速寫班」等豐富課程，將客家文化帶入社區。