1View
冬至養生必備董事長「福貴糕」 春節貴賓伴手禮首選
記者陳建興/台北報導
隨著天氣越來越冷,冬至也即將到來,保暖之餘也要注意食補,許多店家紛紛將桂圓、紅棗、生薑等食材加入自家產品,尤其冬至是二十四節氣中最重要的養生關鍵,這天補對了,養生效果將更加倍!每年歲末新春造成預購,以頂級用料、職人手藝限量製作的「董事長福貴糕」,內餡使用台南東山柴燒桂圓與優質核桃仁,糕體則用細緻糯米粉炊蒸,融合天然麥芽糖增添風味,更是鴻海集團郭台銘總裁每次出差,分享給世界各地好朋友的第一首選。取名福貴糕就是希望招福納貴的吉祥能在歲末送禮或圍爐年菜,傳遞給入手享受甜點的年節最佳祝福。
每年開放預購都大獲好評、每日新鮮製作的「董事長福貴糕」,經典的柴燒桂圓風味不僅用料高檔、選材新鮮,更因為鴻海集團郭台銘總裁都拿來贈送給親友,連阿里巴巴創辦人馬雲、日本軟銀董事長孫正義都品嚐過!今年包裝再升級,養生用料和應景的紅色質感禮盒,裡子面子都兼顧!
網友對福貴糕的評價一致認為,「吃得到滿滿的桂圓香氣及爽脆核桃,糕體彈牙不甜膩,真的好吃!而且完全不需任何蒸煮煎炸,吃完口齒留香,會想一塊接一塊!」堅持選用頂級用料、手工製作,保有食材的真味而深獲好評。
滿滿的豐富用料以及無須煎炸、常溫即可食用是福貴糕有別於傳統糕點的兩大特色!福貴糕內餡選用台南東山的手工柴燒桂圓,以果肉厚實以及濃郁龍眼香氣聞名,使用傳統土窯炆火烘烤產生的柴燒燻香,更是一般機器烘烤無法比擬的風味;再加入擁有「長壽果」美譽之核桃仁,增添福貴糕的爽脆口感,常溫可直接品嚐也省去油炸的料理過程,享受美味的同時,也吃進健康。
每一顆限量手工製作的「福貴糕」,不只象徵大富大貴,原料製作更是耗工費時,糕體綿密的奧秘即是使用每公斤糯米僅能研製成60%重量的雪花粉,特選進口糯米及高雄永齡農場有機糯米,兩者依黏性比例完美調配而成;「福貴糕」特有的清甜香味,則是源自遵循古法製作、耗時12小時熬煮的天然麥芽糖,使用新鮮小麥草嫩芽連根絞碎,混入糯米融合加熱約半天的時間後呈現濃稠金黃色澤,一口咬下即感受到瀰漫鼻間的天然甘甜!
年年春節熱銷、回購率爆表的的「董事長福貴糕」,由於備料不易以及對製程的嚴格要求,採預購限量現做的模式販售,以確保最新鮮的品質,用心向重視的人傳達美好的心意。當作伴手禮誠意十足,也是年節每個家庭桌上最吸睛的甜點。