芒果外銷日韓 玉井蒸熱廠啟動

記者張淑娟∕玉井報導

南瀛農產國際行銷公司經營的玉井蒸熱廠，更新日本先進蒸熱設備，連日來忙著出口韓國和日本，已近一百六十噸，且將新闢澳洲通路，讓台南芒果外銷觸角更長遠。總經理余清永強調，市長黃偉哲爭取到更新設備，讓日處理量大增，如今可多闢國外通路行銷最美的水果。

早於五月中旬南台灣的芒果陸續產出，玉井蒸熱廠也因應外銷需求，啟動了全新的蒸熱設備，為台灣芒果爭取更多的外銷訂單，目前高屏地區的芒果先進入產期，台南芒果也將於六月十日起開始進入採收期，因此玉井蒸熱廠已啟動外銷日、韓的處理作業，每日人員忙著分級裝箱出貨。

余清永表示，截至今已外銷近一百六十噸，上百噸前往韓國，其次是日本，紐西蘭，今年還多了汶萊，且澳洲通路也即將開闢，這是得力於市長黃偉哲向中央爭取到近六千三百萬元更新蒸熱設備，連日來運轉情況甚佳，以往蒸熱時熱傷害占一成五至二成，如今熱傷害幾近零，但今年乳汁吸附讓外皮不佳情況較常見，所幸可淘汰做芒果乾，再則目前可看見果實較往年小一點，可能是缺雨水所致。

余清永指出，老舊的蒸熱設施用了十七年，去年全面更新為日本進口的貨櫃型蒸熱系統，單次處理可以加快近百分鐘，因此日處理量可由原三十噸增加至四十八噸，良率也由原先近八成，提升至百分百，成果令人滿意。而以往年度蒸熱量最高七百多噸，今年目標希望能達八百噸以上，南瀛也將努力開闢新的外銷通路。