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土庫農會「粽情飄香回娘家慶端午」 張麗善:社區一起傳愛同享佳節
記者劉春生/雲林報導
雲林縣長張麗善六月十七日上午參加土庫鎮農會舉辦「雲林縣土庫鎮一一二年粽情飄香回娘家慶端午」活動,與農會家政班、新住民姐妹一起包粽傳愛;張麗善表示,端午節是團圓溫馨節慶,農會邀請民眾、新住民一起包肉粽,分送弱勢團體與長輩共享愛心,也讓新住民朋友一解鄉愁。會後由農會推廣部主任林奕涼、里幹事及農會人員等人冒雨贈送肉粽給受贈家庭。
活動除張麗善外,土庫鎮長陳特凱、土庫農會總幹事黃萬聰、青埔教育基金會董事長張嘉郡、縣議員張維心、王鈺齊、議長沈宗隆秘書吳明煌、家政班長林素娥,與多位土庫鎮代表、里長等地方人士參與,與家政班、新住民姐妹一起體驗包肉粽。
張麗善指出,包粽子、吃粽子是國人過端午節重要習俗活動,土庫農會邀請大家一起包粽子,並準備六千顆粽子分送鎮內低收、中低收,透過華山基金會轉送獨居的長輩,社區一起凝聚感情,傳送愛心,享受節慶熱鬧和樂溫馨氣氛,化解社會暴戾之氣。
張麗善說,此次除了傳統肉粽,還有新住民姐妹包故鄉特色粽,如用圓糯米,搭配綠豆、椰奶,蒸煮兩小時以上的甜粽等,展現多元族群融合特色文化,也讓因疫情影響還沒辦法「回娘家」的新住民姐妹,透過活動一解鄉愁。
土庫農會總幹事黃萬聰表示,此次國產肉粽使用國產長糯米,結合土庫在地落花生、滷肉、香菇、蝦米等豐盛配料,包括古早味花生肉粽,推廣國產稻米及在地落花生產品,增加農民收益。另外,家政班從十六日晚間就開始包肉粽,昨一早也前來協助,真的特別感謝。