記者陳正芬／雲林報導
雲林縣劍湖山渡假大飯店為迎合疫情解封國旅人潮，以及炎夏消暑佳餚，七至九月推出「東南亞美食節及啤酒嘉年華」，三十日舉行美食發表會，飯店總經理曾慶欑說，東南亞美食以清爽酸辣為主，提供遊客盛夏清爽美食，同時食材也融入在地古坑六寶入菜，活動期間雲嘉鄉親享優惠價，歡迎饕客一起來開胃消暑。
曾慶欑說，飯店中、西餐主廚都相當用心，並以古坑在地食材入菜，烹調出蜂蜜咖啡排骨、野菌蛤蠣雞湯、香菇赤肉羹、醬筍蒸鮮魚、桂竹筍焢肉、金沙筍絲及苦茶油醬油拌飯料理，以及強調清爽酸辣的東南亞精選二十多道美食佳餚輪番上菜，搭配「啤酒節」推出七至九月為期三個月的美食嘉年華，開胃消暑氣的挑戰饕客味蕾。
曾慶欑說，飯店針對不同客群推出相應的個別優惠，如設籍雲、嘉、彰、投等縣市鄉親或工作在以上縣市都可使用鄉親專案，另外銀髮族跟當月壽星也都可享不同的優惠，歡迎上劍湖山渡假大飯店官網查詢。