六堆客家文化園區割禾活動氣氛熱絡

記者鄭伯勝／屏東報導

六堆客家文化園區每年七月初是稻田最美時刻，粒粒飽滿黃金稻浪隨波舞動，園區也特別於七月一日暑假第一天辦理農事學堂「割禾」活動，現場吸引了二百餘位民眾親子參與體驗，氣氛熱絡。

屏東觀光酒廠今年適逢百年廠慶，特別與六堆園區合作，將今年園區收成的稻米進行研發製作調配，以在地合作聯名的方式產出甘醇獨特風味的客家料理米酒，期望成為今年六堆園區秋收祭最有特色的季節佳物。

割禾活動一早於六堆田園區舉行，活動前教導所有參與體驗的朋友飲水思源祭拜田頭伯公，感謝伯公讓今年稻作豐收，傳遞客家人敬天惜福之精神以及友善環境的概念。

現場更帶領民眾導覽園區礱間及體驗碾米，進行一系列的客家環境教育體驗。讓民眾透過手工器具及雙手用勞力手動碾米，體會傳統農村時代所有農事皆靠農夫人力完成的辛勞，達到博物館用體驗傳遞知識的功能。

客發中心主任何金樑主任表示，六堆農事學堂是每年園區固定的活動，努力讓民眾體驗不同的特色內容，今年六堆園區與屏東酒廠合作，利用園區友善耕種的稻米結合酒廠專業製酒技術，製作出香醇順口的米酒，共同推廣行銷六堆在地佳物。

活動尾聲園區亦準備交工點心爆米香及客家仙草，大小朋友帶著自己輾好的白米，將白米變成一粒粒美味的爆米香，重現祖父母輩的童年回憶。六堆園區後續還有夏令營、特色露營、秋收祭等一系列盛大活動，詳情請密切關注六堆客家文化園區官網及臉書粉絲團。