高雄三信家商推在地國際化英語教學 讓英語學習更自然

　記者王正平／高雄報導
　三信家商應用外語科以創新打造多元學習舞臺，採用主題式教學，從生活出發與世界溝通，讓學子在雙語的環境中，協同餐飲管理科進行跨界學習，深化學生學習之深度與廣度。
　「沖泡咖啡，享受精緻咖啡美學」為此次教學主題，在校園內優質、靜謐的「迦咖啡」咖啡館進行「外師全英語教學」；課程中學生們不僅學到，如何用英語詮釋「沖泡咖啡」的過程，也充分了解咖啡館的文化與禮儀，以及如何用道地的英文點一杯咖啡，更以潛移默化的方式激發學生學習動機，豐富學習體驗。
　應用外語科主任王弘妃將課程回歸教育本質，以學生為教學主體，透過國際化校園課程與學習模式，讓學生認識世界的多元樣貌，拓展國際視野，打破學生對國際化的想像，創造高職國際學校教育之雛形。
　校方說，走到三信家商校園，可以嗅到一股研磨咖啡誘人的香氣，自「迦咖啡」咖啡館逸散而出，還可以聽到三信學子們琅琅的英文口語練習聲；啜飲一口咖啡，彷彿置身異國，身為三信家商的一員，真是非常幸福的一件事。