高雄市持續補助餐飲業裝設防制設備

記者王正平／高雄報導

疫情過後，餐飲業復甦，為改善烹飪帶來的油煙異味，影響空氣品質，高雄市環保局表示，今年持續補助符合資格業者裝設空氣污染防制設備，每臺最高五萬元，同一申請人補助額度最高上限為新臺幣十萬元。

環保局說，今年的補助對象，為一一一年七月一日起至今年十二月三十一日止，已將空氣污染管末處理設備，安裝於本市轄內完竣，且具工商登記之餐飲攤商；但此次補助對象排除營業面積一千平方公尺、座位超過三百個以上的大型餐飲業，將額度留給財力較不足的小型業者。

業者可選擇購買或租賃方式，設置管末處理設備，購買處理設備最高每台補助五萬元，租賃方式設置者則補助最高每月一千二百元，同一申請人補助額度上限為新臺幣十萬元；業者可視情況，主動加裝靜電集塵機、濕式洗滌塔、活性碳吸附裝置等管末處理設備，有效減少油煙異味產生。

環保局去年共補助四十三家餐飲業者，增設八十七台油煙處理設備，有效改善烹飪油煙問題，除了給予補助，環保局也主動派員巡察、輔導，結果今年一至五月陳情案件降低三成，可見補助與加強稽查，雙管齊下，的確對高雄市的餐飲業油煙異味有所改善。

環保局指出，一般餐廳油煙違反「空污法」，最高罰款十萬，三百個座位以上的大型餐廳，則高達一百萬，呼籲業者積極申請改善補助；如為工商場廠則裁罰十至二千萬元，若是開罰仍未見改善，將按次處罰，最重可命停止操作、停工停業。

環保局長張瑞琿表示，小型餐飲業者想要永續經營，必須與社區共好，高雄市推出的餐飲防制設備補助金額為全國最高，就是希望透過補助降低小型業者負擔，改善空氣品質，維護餐廳周遭民眾的健康與生活環境，呼籲有符合今年度補助條件的餐飲業者可儘快提出補助申請，若有補助相關疑問可撥打專線電話（０七）七三三六九五二洽詢。