記者曾芳蘭／竹市報導
夏季是飲冰品消費的高峰，為維護民眾食品衛生安全，新竹市衛生局展開夏季飲冰品稽查專案，針對竹市手搖飲及冰品作業環境與產品標示，進行稽查抽樣檢驗，共稽查十七家業者，抽驗二十件食品，結果全數符合規定。
衛生局長陳厚全表示，近日外縣市發生冰品中毒事件，衛生局為守護市民食安及消費者權益，立即責成衛生局鎖定現做手搖飲料店、冰品店、青草茶店、連鎖速食業及便利商店等進行稽查，並確認食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則、標示是否符合規範，亦針對飲冰品業者使用的原配料，包含冰塊、剉冰、紅豆、西瓜汁，以及衛生標準、咖啡因、總糖量及總熱量等項目進行加強檢驗。
陳厚全說，此次共抽驗二十件，檢驗結果全數通過，市民請上衛生局網站(http://dep.hcchb.gov.tw)查詢抽驗名單與檢驗結果，挑選合格安心店家，吃得安全又健康。
衛生局表示，食品業者應落實自主管理並投保產品責任險，若發生食品衛生安全事件，對消費者將有更實質的保障。此外，連鎖業者也務必遵守「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，揭露產品正確資訊，並注意食材保存溫度，製備人員也需確實洗淨雙手，確保食品衛生安全以維護消費者權益。
衛生局提醒消費者，購買消暑飲冰品，應選擇信譽良好的店家，同時注意現場環境及設備衛生、人員衛生狀況，評估是否有交叉汙染潛在情形，並於購買食品後儘快食用，以降低微生物孳生風險，衛生局將持續不定期抽驗市售食品，共同維護竹市食品衛生安全。