記者徐力剛／台北報導
好的餐酒搭配能讓料理更加分，新創酒飲品牌Slowave攜手台中米其林餐廳「澀Sur-」主廚林佾華合作，打造全新「狐狸英式淡艾爾」啤酒，即日起在Slowave合作通路販售，單瓶300元、2瓶1組盒裝570元，限量900瓶。
全新「狐狸英式淡艾爾」啤酒由主廚林佾華參與風味監造，以夏季套餐「粼粼」的開胃前菜「園遊會 分享 狐狸仙草蜜」為概念發想，巧妙揉合台灣茶元素，以微苦英式淡艾爾為基底，加入帶有木質調性的紫芽山茶與阿薩姆紅茶搭佐仙草茶湯，初嚐輕盈麥香融合著茶感，伴隨口腔溫度上升，淡淡茶感緊隨其後，細細品嚐尾韻的一絲甘甜。5%酒精濃度極為順口，深受女性消費者喜愛，攝氏5℃至10℃的溫度開瓶，倒入鬱金香杯或白酒杯飲用風味最佳。
提醒您：飲酒過量，有礙健康！