記者黃文記∕仁德報導
衛生福利部嘉南療養院愛的集團推出手工製作的中秋月餅，主打少油、低糖、低熱量、不添加防腐劑的健康月餅，貼心提供六種禮盒供消費者選擇，即日起正式開賣，早鳥訂購有優惠。
今年嘉療「愛的集團」延續去年廣受好評的紅、藍禮盒包裝，推出紅款「月兔迎中秋」、藍款「與月圓星夜共舞」；貼心提供了六種禮盒供選擇，有「金旺禮盒」、「白金彩酥禮盒」、「黃金彩酥禮盒」、「黑金彩酥禮盒」、「黃金萬兩禮盒」、「金玉滿堂禮盒」，送禮自食皆相宜。
嘉療院方表示，每年中秋節前，院內烘培坊的老師和職能治療師會帶領精障學員們組成一支高效率的生產線，從月餅製作到包裝，將每一位學員安排在適合的位置，發揮他們最大的價值，做出高品質的月餅。
職能治療科黃婉茹主任表示，對於長期受精神疾病影響的學員來說，月餅製作流程這一連串看似簡單的步驟也是需要時間學習與練習，耐著性子一步一步用心去完成，對學員來說也是個相當重要的復健元素。
