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必比登推介餐廳 中市增4家

必比登推介名單出爐,年度新進榜餐廳台中有四家。圖為「沙卡」的招牌菜燒酒雞及各式料理。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

《米其林指南二0二三》三十一日公布餐廳名單,以「物有所值」的必比登推介名單二十三日打頭陣,台中年度新進榜餐廳四家,共三十一家必比登推介餐廳,其中十二家已連續四年獲米其林肯定。

觀旅局表示,必比登推介名單,依全球各城市的消費水平不同,在台中代表在這些餐廳能以一千元以下價位吃到優質又美味的三道料理,今年台中有四家餐廳新進榜,分別為「沙卡」、「 MINIMAL」、「老士官擀麵」及「夜間部爌肉飯」,傳統味道與創新品牌兼具。

夜間部爌肉飯。(記者徐義雄攝)

觀旅局表示,此次新增必比登推介餐廳,首次迎來台中海線眷村老味道的手工擀麵外,還有歷史悠久道地台灣菜、夜間限定的爌肉飯,以及獨樹一格的甜品套餐。台中能夠從早到晚吃喝玩樂二十四小時不間斷,不論是老字號美食還是街頭新味道,顯示業者的用心經營,食材講究、用料實在、口味道地,為台中美食觀光版圖發光發熱。

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