百大青農曾吉生「淺草堂農產品專賣店」開幕

　記者林有清／花蓮報導
　花蓮青農曾吉生由於體認「從農不難、銷售難」的道理，靠自身努力與農糧署的輔導下，朝有機農產品加工領域發展。為拓展行銷通路，在花蓮市東大門觀光夜市旁設立「淺草堂農產品專賣店」昨日開幕，除銷售自家產品外，也與花蓮市蔬菜產銷班、有機農友及東豐拾穗農場等結盟，販售彼此的產品，提供消費者直購多種優質花蓮農產品的管道。
　農糧署東區分署長陳昌岑表示，曾吉生目前為花蓮市蔬菜產銷班第三班班長，以種植及加工山苦瓜與薑黃等保健農作物為主，今年更獲選農委會第五屆百大青農，原本在臺北從事印刷工作，因緣際會下來到花蓮投入有機農業，從最基礎的農業知識開始學起，並設立「淺草堂」農場。
　在全力投入生產後，曾吉生才體認到農友種出品質優良的農作物並非難事，但要如何在最佳賞味期內銷售出去，卻非常困難，於是在農糧署的協助下，五年前於壽豐鄉設置「淺草堂有機農產加工室」，並發揮自己在印刷設計的專業，協助超過五十名以上的農友採加工進場到出場一條龍作業方式，讓農友從產品加工、包裝設計與印製一氣呵成，不用四處奔波。今年更在農糧署的輔導下建置初級加工場，讓農產加工品更優質、更具吸引力。
　為使農產加工品有更多的銷售管道與曝光機會，曾吉生於花蓮市東大門觀光夜市旁開設「淺草堂農產品專賣店」，店內銷售自家農產加工品外，也與花蓮市蔬菜產銷班、花蓮有機農友及東豐拾穗農場等結盟，共同行銷多項優質特色農產品，希望讓來花蓮的觀光客與在地的消費者有更多的機會認識與選購花蓮好農產。