記者陳佳伶∕新營報導
農業部農糧署舉辦有「稻米界奧斯卡」之稱的「二0二三精饌米獎」競賽,後壁區芳榮米廠的「無米樂–台南十六號台灣越光米」由七十件參賽好米中脫穎而出,在台灣好米組獲得銀質獎,芳榮連二年拿銀質獎,市長黃偉哲肯定芳榮米廠努力提供消費者好米的用心。
農業局指出,「精饌米獎」是國內稻米界指標型賽事,提供市售包裝食米表現的舞台,參賽產品都經農藥殘留檢驗及品種純度檢測通過,取得產銷履歷、CAS食米類驗證或有機驗證,且符合糧食管理法相關規定,從原料來源到碾製包裝,經過嚴格的品質管控;參賽樣品在消費通路端秘密購買,經過重重關卡評選出全台最好吃的包裝食米。
農業局長李建裕指出,台南十六號好米,係市長黃偉哲重點推廣的品牌好米之一,口感Q彈、香氣十足,米粒晶瑩剔透,有台南越光米美名,受消費者青睞;芳榮米廠參加這項比賽,去年同樣也是獲得銀質獎,該競賽自一0五年舉辦迄今,八屆以來芳榮已有六次獲獎,表現亮眼。
芳榮米廠執行長黃麗琴說,今年再拿到銀質獎,主要種出的好米米粒晶瑩剔透、口感Q彈好吃,獲得評審的肯定,芳榮米廠參加這項比賽已有六次獲獎紀錄,其中,禾家米、禾雁米以及台灣越光米等不同品牌,曾拿金質獎,將繼續努力,種出台灣人愛吃的優質好米。