記者徐義雄／台中報導
霧峰區農會經營的普利共好商城網路平台，即日起至十月十五日舉辦期間限定「二0二三秋月嘉年華」中秋優惠活動，籌劃中秋主題專區，為消費者帶來多元選擇。
市府農業局表示，霧峰區農會普利共好商城，秋月嘉年華以中秋應景農產為主軸規劃六大主題專區，包括烤肉組合、海鮮組合、東石鮮蚵、國產鮮柚、農村月餅與搶手禮盒專區。
霧峰區農會為推廣在地好米，運用在地特產益全香米研發出「香米奶皇酥」及「香米瑪德蓮」中秋應景糕點，選用香米米穀粉入料烘焙，月餅外皮更加酥脆，加上甜而不膩的豆沙奶黃餡料製成奶皇酥以及口感紮實帶有檸檬清香的瑪德蓮，成為今年中秋送禮的搶手月餅禮盒。
活動現場特別邀請國宴主廚阿慶師進行料理秀，將商城的優質國產肉品和水產運用地淋漓盡致，結合霧峰區農會出品的鹽麴，烹調出一系列令人垂涎欲滴的創意料理。
國宴主廚阿慶師表示，鹽麴可以替代鹽巴調味，運用鹽麴醃製肉品可以讓肉品更軟嫩；透過阿慶師分享料理小撇步與精湛的廚藝，台灣多元優質的農產融入各道菜品，呈現出獨特的風味和美味。
