記者鄭鈞云/基隆報導
近期雞蛋食安問題延燒,不論是上個月進口蛋違規使用抗生素,以及近日爆出巴西進口雞蛋效期誤標,都造成民眾疑慮,基隆市立委參選人王醒之指出,雖台農已表示全面下架雞蛋、不流入市面,食藥署也強調嚴加查驗,然而,全國學童的營養午餐所使用的蛋品來源與食安把關機制更應該清楚說明。
王醒之表示,除台北、桃園、台中、台南、高雄等五直轄市之教育局,皆已公開強調營養午餐使用蛋品需依可溯源食材補助和符合午餐契約的規範、選用國產食材,否則將以違規處理,然而,其中卻未見基隆市府因應雞蛋問題措施,王醒之呼籲,基隆市政府教育處應儘速公開說明營養午餐採用蛋品來源與食安把關機制,以維護基隆市學童健康。