珊瑚俗名海豬肉 乍看像水中美食

俗稱海豬肉的花環肉質軟珊瑚,厚實的共肉組織看起來就像是一片豬肉一樣。(海科館提供)

記者鄭鈞云∕基隆報導

國立海洋科技博物館復育有很多珊瑚,其中不乏許多有趣與結合生活所產生的生物命名,如在珊瑚的品種中有「海豬肉」、「鳳梨」等生物的俗名,這些以食為名的生物俗名,每當解說員在解說時,總會引起民眾會心一笑及想一探究竟,細看珊瑚缸時宛如一桌好吃的美食徜徉在水中,增添觀賞樂趣。

位於潮境智能海洋館二樓的珊瑚展示缸中,可看到一大片具厚度、像一片厚切豬肉,俗稱叫做「海豬肉」。「海豬肉」屬花環肉質軟珊瑚,並不像大家熟知的石珊瑚,具有堅硬的外骨骼結構,但是體內還是有許多細小的骨針,幫助牠們支撐身體,不至於軟癱一地,所以摸起來還真有點像豬肉軟軟、帶點彈性。

俗稱鳳梨的星形棘杯珊瑚可伸長觸手與其他珊瑚「打架」,以爭奪更多生長空間。(海科館提供)

此外,還有俗稱「鳳梨」的星形棘杯珊瑚,珊瑚蟲的個體呈現綠色,有時還會伸出長長的觸手和別的珊瑚「打架」,藉此爭取更多的空間生長。但是星形棘杯珊瑚外觀和水果中的鳳梨還是有很大的差異,有可能是因為星形棘杯珊瑚排列密集的珊瑚孔看起來就像是鳳梨表面的果目,所以有這俗稱。

而在海科館海洋中心也有被稱為「米粉」的束真葉珊瑚,牠們粗厚的觸手看起來就好像米粉一樣。束真葉珊瑚在臺灣的水族市場中是很常見的珊瑚種類,國際上的貿易量也很高,算是水族界中的人氣珊瑚種類。

看起來很像米粉的束真葉珊瑚觸手。(海科館提供)

海科館說明,生物的命名原因非常多元,有些是根據發現者的名字,有些則是根據地名,更有許多是依照牠們的外觀來形容這些生物。這些俗名雖然不像學名那般的精確,但有時候非常貼近我們的生活。