記者林有清∕花蓮報導
「幸福久久、吉安韭韭」極具創意的韭菜婚禮饗宴市集在週末假日於吉安好客藝術村熱鬧登場，鄉內三十八對結婚五十年以上金婚佳偶，精心著穿禮服、走紅毯重溫牽手情，另外還有各家政班帶來各式以韭菜為主題的美食佳餚與公益愛心水餃，多元主題活動搭配驚艷好味道，短短半天就創下百萬商機。
榮獲優等獎項的吉安鄉各校學生樂團，優美的樂聲帶來滿滿幸福，三十八對結婚超過半世紀的銀髮夫妻，在鄉長游淑貞、立委傅崐萁、縣府秘書長饒忠等眾多嘉賓及家人的祝福聲中，踏上紅毯再現幸福。
穿著傳統紅袍禮服的劉賢盛、徐曉媚夫妻，創意裝扮獲得評審好評與如雷掌聲。而來自光華村即將滿百歲的夏宗澤，和小他二歲的妻子王阿蕊，結褵五十八年一路走來相敬如賓，是村子裡模範夫妻檔。鄉長游淑貞也送上紅包祝福長輩們幸福長長久久。
被譽為吉安三寶的韭菜，鄉內栽培面積約四十公頃，香甜可口是市場搶手好貨，而每到九月花開季節，田中雪白小花更是美不勝收。鄉長游淑貞為締造優質吉安農產新價值，特別取「韭」、「久」同音，和吉安農會攜手規劃出結合「農產行銷」、「幸福婚禮」、「公益產業」、「優質樂聲」等多元主題活動，今年首次登場即獲好評。
數千名民眾以行動力支持特色農產，還有不少鄉親吃到韭菜滷肉飯、韭菜肉粽直呼新奇好吃。現場更邀請位於吉安鄉的「主動廚房」帶來好吃的水餃，由陳守時發起的主動廚房，以協助沒有專長的脊髓損傷者能透過特別設計的職場環境，藉由包手工水餃等冷凍食品的加工動作，訓練手、腦等肢體，同時也能為自己帶來收入。也歡迎大家以購買代替捐款，為脊傷者帶來適時的幫助與支持。