中市查進口蛋洗產地 揪4違規業者

台中市各類規模蛋品工廠、蛋品進口商、蛋行、各類烘培店及超市大賣場等,完成一八五家的稽查工作。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

台中市政府加大稽查力度,截至昨為止,台中市各類規模蛋品工廠、蛋品進口商、蛋行、各類烘培店及超市大賣場等,完成一八五家的稽查工作;四家業者涉及違規依法送辦,其餘未發現有標示不實等違規行為。

台中市各類規模蛋品工廠、蛋品進口商、蛋行、各類烘培店及超市大賣場等,完成一八五家的稽查工作。(記者徐義雄攝)

衛生局食安處說明,代工液蛋產品業者其標示涉嫌假冒產地,已移送檢調偵辦,大統雲農生技公司於食品藥物業者登錄平台之倉儲地址登錄不實,依違反食品安全衛生管理法第八條第三項規定裁處三萬元;另外,鐿豐蛋品廠洗選日期標示不實部分則尚在完成行政程序中。食安處提醒蛋製品業者,帶殼的生鮮雞蛋製成液蛋產品,因雞蛋本質仍未改變,原產地(國)仍應依雞蛋之實際來源進行標示,例如巴西進口雞蛋製成液蛋,原產地(國)應標示為巴西,方為合規。

台中市各類規模蛋品工廠、蛋品進口商、蛋行、各類烘培店及超市大賣場等,完成一八五家的稽查工作。(記者徐義雄攝)

根據已公布的相關資料,加強與各縣市之交流合作,運用台中市首創的台中食安資料庫進行相關資料的輔助查詢及分析,台中市的倉儲點、相關的蛋品加工代工廠、下游販售點等納入稽查,透過各縣市的聯防稽查。