高雄偏校廚房「漂亮上菜」

高雄市偏鄉學校中央廚房連續二年榮獲城市工程品質金質獎肯定,圖為燕巢國中中央廚房。 (記者王正平攝)

記者王正平∕高雄報導

二0二三年城市工程品質金質獎名單揭曉,高雄市教育局提報公共工程類別四所偏鄉學校中央廚房工程全部獲獎,也是連續二年榮獲城市工程品質金質獎肯定。

教育局指出,獲金質獎肯定的偏鄉中央廚房,分別為溪埔國民中學新建中央廚房、高雄市大樹區九曲國民小學新建中央廚房統包工程、高雄市路竹區路竹國民小學中央廚房總包工程與燕巢國民中學中央廚房工程;另去年提報獲獎的「彌陀國小中央廚房新建工程」,除工程品質獲獎,外觀與內部規劃設備完全媲美傳統廚房造型,見證高雄市政府教育局致力於追求中央廚房工程品質,協助偏鄉校園廚房「漂亮上菜」。

偏鄉學校中央廚房工程完工迄今,穩定供應偏鄉學童午餐,達成偏鄉小校聯合供餐,穩定供餐品質之目標,今年報名參選的溪埔國中、九曲國小、路竹國小、燕巢國中四所央廚學校可供應二十多所學校之午餐,總供餐數約四七六0餐。

四所金質獎學校廚房工程皆符合建築「以人為本」精神,融入飲食、健康教育的新式廚房建築環境,使廚房具備食育教育功能外,建築本身也富含環境教育意義。

教育局長謝文斌說,偏鄉學校中央廚房工程的永續發展與經營,是教育局追求學童飲食健康與堅持學校午餐品質決心展現,獲獎肯定與榮耀,未來將會持續朝向精進學校工程品質邁進。