嘉義縣耆老辦桌呷厝味 營養健康呷百二

　記者張誼／嘉義縣報導
　嘉義縣衛生局在民雄鄉衛生所舉辦一場「耆老辦桌呷厝味、營養健康呷百二」活動，民雄動動班運用學來的健康飲食技巧尬廚藝辦桌。
　嘉義縣衛生局表示，辦桌除老勢大展現廚藝外，還有營養師分享「營養知識」，型男主廚阿忠師現場示範蔬菜沙拉，更有「京宴餐廳」送上今年的年菜素猴頭菇、烏骨雞給大家享用，還有賴阿姨的「手路菜」，加上盧鴻毅教授有趣的串場主持，現場不僅菜色熱鬧，更是笑聲不斷，一場專屬長輩的「聖誕趴」，大家一起向舊的一年說再見，開心期盼新的一年到來。
　衛生局表示，運動與營養是長者預防衰弱與老化最重要的關鍵，積極推廣我的餐盤六口訣，「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，為建立老勢大正確的均衡飲食與營養攝取習慣，透過學習及尬廚藝辦桌，來強化健康飲食習慣與行為。
　衛生局代理局長趙紋華指出，嘉義縣老年人口比率冠居全國，營造長者健康生活環境，讓每一位長者都可活躍、快樂、健康的變老，是縣府施政重點。