記者許正雄／高雄報導

高雄市青年局為推動青年公共參與、創造有利青年發展環境，將青年委員會議結合地方創生活動，在橋頭糖廠與生態有機農場，由青農帶領體驗種植甘蔗及時令蔬果，分享在地永續發展理念，藉由與地方創生單位實際互動交流，讓青年委員體會青年創業甘苦以及了解經營地方的需求。

位在橋頭的昱禾樂生態有機農場，負責人潘秀玲經營模式以體驗農村生活、蔬果採摘及料理為主，同時分享有機種植理念，種植時令蔬果且品項多元，「莓好時光」的採草莓體驗是農場的最大特色，瞭解有機農場的種植及經營模式，也親手採摘蔬菜，採收成果直接「從產地到餐桌」做為午餐料理，有效減少碳排量。

活動也邀請「橋仔頭白屋」執行長洪毓伶等探討地方創生的在地經營與實踐，分享如何站在永續經營的角度提升在地文化價值、以新創理念發展地方特色產業，並如何鼓勵青年來到地方創就業，以滅少城鄉差距及改善發展不平衡，形成正向的循環經濟。

獲青創補助、推廣友善種植農食的「打GO嚴選」，則帶領青委種植甘蔗，執行長賴思樺表示，糖業曾創造台灣經濟高峰，產糖量排名世界第三，現今糖業殊榮不在，許多糖廠已轉型為觀光場域，與橋頭糖廠簽訂合作意向，希望「把甘蔗種回來」，提供環境教育使用及甘蔗相關產品。

高雄市政府青年事務委員會副召集人、青年局局長張以理表示，希望了解時下青年的需求，以提供市府政策諮詢管道，同時能推動青年公共參與以及推動青年事務，規劃以親身體驗的方式與在地農植產業進行交流，以利青委了解在地青年回鄉創就業的需求，為高雄市提出足以落實且協助青年發展的政策建議及建言。