記者徐義雄／台中報導
衛福部調查發現國內有業者將進口蛋標示為國產，且販售給知名食品大廠及團膳業者，許多家長、教師與學校代表認為進口蛋仍有混充國產蛋的疑慮，相關資訊亦不夠透明。市府二十五日指出，經討論後支持市府繼續暫停使用液蛋作為午餐食材，直到蛋品來源安全為止。
教育局表示，台中市政府嚴格把關學校午餐，針對是否開放使用液蛋一事，為求慎重起見，十月二十日邀集家長、教師及校長團體召開研商會議，邀請台中市食安處針對進口雞蛋查核情形詳細說明。
近日衛福部調查又發現國內有業者將進口蛋標示為國產，且販售給知名食品大廠及團膳業者，許多家長、教師與學校代表認為進口蛋仍有混充國產蛋的疑慮，相關資訊亦不夠透明，討論後皆支持市府繼續暫停使用液蛋作為午餐食材，直到蛋品來源安全為止。
教育局強調，市府自九月十九日起暫停使用液蛋滿一個月，這段期間學校午餐提供的雞蛋料理供應正常，維持每週一至二次，配以全蛋、蒸蛋、炒蛋等多樣類型供應。