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峨眉東方美人茶節 限定茶飲饗客

仰德高中餐飲科學子為東方美人茶特調手搖飲料。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹∕新竹報導

新竹縣「二0二三峨眉鄉東方美人茶暨農特產品展售會」週休二日兩天在赤柯山油茶工坊登場,會中同時舉辦東方美人茶比賽頒獎。

峨眉鄉公所表示,除了各式農特產品展售外,還規劃一系列活動,讓現場民眾不僅可以買到最優質的東方美人茶,還能透過自己動手做,深度體驗食農教育及客家農村風情,感受峨眉茶鄉的魅力。

峨眉鄉農會表示,往年頗受歡迎的東方美人茶創意飲料茶吧,今年再次以產學合作形式,邀請仰德高中餐飲科三年級學子及育達科技大學餐旅經營系的烘焙達人,開發東方美人茶節限定特調飲料、東方美人茶風味下午茶甜點。現場有戶外茶席、草地音樂會、美人茶鄉一日遊、客家美食市集、製茶體驗、苦茶油饗宴等,五感體驗讓身心靈好好放鬆。

為推廣峨眉東方美人茶,峨眉鄉公所攜手農會共同舉辦東方美人茶暨農特產品展售會。(記者彭新茹攝)

鄉長王增忠表示,峨眉的湖光山色是都市居民放鬆心情、踏青健身的後花園,歡迎民眾至峨眉品好茶,體驗客家風情。農會總幹事溫修琪表示,峨眉除了「東方美人茶」及「柑橘」揚名全國以外,近年來也積極推廣「油茶」產業,結合在地苦茶油產銷班員推出苦茶油禮盒、並與在地農特產品「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」結合,研發苦茶油特色料理餐,顛覆民眾對苦茶的印象。

會場設置野餐席,參加的民眾都穿得美美、帥帥的,成為網美拍照的景點。(記者彭新茹攝)

週休二日也舉辦「峨眉油你找茶食農教育體驗活動」,讓民眾體驗生產苦茶油之過程,從採茶籽、曬茶籽至榨苦茶油,並享用美味的苦茶油入菜料理。

民眾在現場農民市集消費滿三百元,可兌換活動限量的仰德高中所新調配的東方美人飲料茶特調,翻轉民眾對東方美人茶的傳統印象。

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