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青年辦展覽工作坊 為美濃野蓮產業打造識別價值

土地學院-烏日茄芷彈團隊專訪烏日區冠軍米稻農,記錄稻田生活的記憶。(教育部提供)

記者王誌成/台北報導

為協助青年投入在地,教育部青年發展署辦理「青年社區參與行動2.0 Changemaker計畫」,鼓勵十八至三十五歲青年組成團隊,針對地方需求轉化為提出實際的行動方案。

教育部青年署二十九日指出,為喚起農村的生活價值,介紹高雄市美濃區的野蓮產業,建立產地的識別價值,希望吸引美濃青年回鄉,協助社區活化與發展。今年共有四十四組青年團隊入選,其中「野蓮漂流工作室」與「土地學院-烏日茄芷彈」團隊以地方農業起家,走進地方注入創新力,開啟青年行動的永續道路。

高雄市美濃區擁有全台灣約八成野蓮種植面積的重要生產地,但當地面臨農業人口、青壯年不足的問題;團隊也與美濃區農會合作,活化老市場閒置空間展示行動成果,讓遊客認識在地文化與產業,建立美濃水蓮產地的識別價值。

台中市烏日區是當地的稻米生產區,近年因交通建設及土地開發,縮減在地農產規模,為喚起地方居民對於家鄉土地的關注,在地青年組成的「土地學院-烏日茄芷彈」團隊提出「探索家鄉二點零:烏日文化味覺影像行動」計畫。

青年團隊以容易產生共鳴的「飲食」為主題,運用影像記錄、專訪農民農作及地方婦女烹煮佳餚,蒐集產地到餐桌的過程,並辦理巡迴影像展,藉由影像敘事將農村的生活智慧傳達到烏日的每個角落,深化地方農業價值。

 

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