新竹眷村文化節開箱 美食飄香

記者曾芳蘭∕竹市報導

「二０二三新竹眷村文化節」暨「將軍村二期整修開幕」，將於十一月十一日在將軍村開放圖書資訊園區盛大登場，六日活動宣傳記者會中，市長高虹安偕同金城新村原眷戶們為活動拉開序幕，緊接著在梅淑慧、張淑萍兩位眷村媽媽的介紹下，高虹安與現場來賓一同品嘗合菜戴帽、烤麩、甜八寶等十四道眷村菜，也邀請民眾屆時一起來逛眷村市集，品嘗眷村美食好滋味。

高虹安表示，新竹有獨特的眷村文化，第一座眷村博物館在新竹成立，還有特種部隊黑蝙蝠中隊文物陳列館。這次開幕的將軍村二期更是竹市最大規模的歷史建築修復案，原是國軍將領眷舍，期盼藉由歷史空間的活化，重塑民眾的歷史記憶。

高虹安指出，這次文化節以「開箱‧飄香」為主，眷村住戶都是一卡皮箱到這裡，裡面可能裝著老照片、老家地契、舊衣服等物件，這些物件都是老家回憶、更是新家起點，用一卡皮箱「開箱」和大家介紹眷村的老故事，「飄香」則是眷村菜，來自大江南北的各路各式菜色都可以在眷村融合在一起，用分享來傳遞眷村的美食文化，活動精采可期，包含藝文表演、眷村文化講堂、美食手作體驗及熱鬧的眷村市集等，也邀請民眾十一日到將軍村體驗眷村文化。

文化局代理局長李欣耀表示，眷村文化節除了開箱眷村飄香的好味道之外，也特別規劃「轉個彎，走入將軍村」常設展，強調將軍村場域的開放性、公共性、常民性與生活性，透過訪談十五位將軍村原眷戶及周邊眷戶的生命經驗，展出將軍村食衣住行的生活記憶和老照片，現場也準備眷村菜食譜日曆供民眾自由索取。

文化局表示，新竹眷村文化節除了有好吃好玩的眷村市集，知名相聲男演員宋少卿將開講「舌尖上的眷村講堂」；「眷村好熱鬧」舞台區，則邀請民歌手于台煙演唱，另外，上午九時五十分開始受理兌換「眷村美食賞」入場券，只要憑兩張十一至十二月的實體統一發票，即可兌換一張入場券，數量有限，兌完為止，活動募集的發票將投入公益，相關訊息請上新竹市文化局官網( https://culture.hccg.gov.tw )查詢。