大安芋頭評鑑 卓永晉獲特等獎

記者陳榮昌∕台中報導

朝陽科大資訊科碩士畢業、今年二十八歲的卓永晉，為了減輕父親務農的辛苦之孝心，放棄所學，從事農業種植十五公頃的芋頭及稻穀，他努力求取各方種植技術，短短四年間，就有了相當成就，今年首次參加大安芋頭評鑑，以殿粉高、口感綿密鬆軟、芋香濃郁等好口味，拿下特等獎。

大安農會總幹事蔡建宗表示，大安青農卓永晉努力求取智慧科技，把芋頭品質達到最巔峰的表現，突破「薑是老的辣」之傳言，堪為農友們的典範。

卓永晉四年前從朝陽科技大學碩士畢業，在父親卓富山以及大安農會專家的輔導下展現佳績。