記者陳建興∕台北報導
進口雞蛋加工製成液蛋可延長效期，但招標案流標二次，被問及是否因業者不信任政府。農業部代理部長陳駿季二十二日在立法院表示，因為業者擔心過往很多地方政府查核，質疑液蛋流向的事發生，因此由市場機制決定，他並呼籲學校恢復使用液蛋。
對於中央畜產會執行專案進口雞蛋加工處理流標二次、堆肥處理流標一次，是否跟業者不信任政府有關。陳駿季指出，這不是信任、不信任的問題，主要是因為過往作加工蛋的處理，很容易被地方政府質疑「跑到哪裡去？流到哪裡去？」
他強調，由中央畜產會委託處理的加工蛋（液蛋）會進入庫存，不會流到市面去，「業者基本上在確認這件事，我想還是有業者來陸陸續續協助殼蛋變成加工蛋」。
他說明，加工蛋是非常正常的加工，這些廠商蠻擔心很多地方政府過往查核質疑流向的事，即前一、二個月的查核，而相關資料都已公開，基本上國內雞蛋都在效期內做加工，沒有問題。
堆肥處理流標部分，陳駿季說，流標後已檢視相關程序，找了廠商了解狀況，後續還會舉辦招標，也會檢視招標內容做一併處理；目前業者都在觀望，因為存放地點在北、中、南都有，正在考量運輸成本；而農業部希望由堆肥廠商投標、而不是其他並非做堆肥的業者。
至於雞蛋庫存壓力，雖因天氣轉涼開始釋出，但蛋商公會還不能掌握何時出清。外界關注蛋價會否再降，陳駿季則表示，由市場機制決定，並呼籲學校恢復使用液蛋。