記者羅玉如∕台南報導
疫後企業陸續恢復舉辦尾牙活動犒賞員工。台南遠東香格里拉宴會廳、中西餐廳推出多項優惠方案，搶攻尾牙春酒商機。廣式十人桌菜含軟性飲料無限暢飲，平日每桌九八八八元起，假日每桌一二八八八元起。宴席消費滿十萬元，贈飯店餐飲抵用券。
台南遠東香格里拉宴會廳空間，依人數多寡接受三至六十桌桌宴訂席。香港籍大廚葉建穩掌杓，設計多款中式十人桌菜，含五道手工前菜、海陸料理、甜品等十二道佳餚，三桌起就能享有尾牙春酒專案優惠。週日晚餐至週五午餐每桌九八八八元起，週五晚餐至週日午餐每桌一二八八八元起，每桌贈兩瓶紅酒。除了葷食，也有素食桌菜可供選擇。平日宴席指定一二八八八專案，湯品可升等為黑蒜頭童子雞湯。消費十萬元以上，可獲贈台南遠東香格里拉餐飲消費抵用券一千元，消費二十萬元以上送餐飲消費抵用券三千元，消費三十萬元以上送抵用券五千元。
飯店頂樓的醉月樓中餐廳，可三百六十度眺望府城市區美景。主廚許忠賢精心設計桌席菜色，十人專案有一二八八八、一四八八八元、一六八八八元等三種菜單。經典名菜蘇杭筍香東坡肉、醬爆大蝦手工糕、香酥胭脂鴨帶餅、蔘茸養生燉雞盅、脆梅蜜汁雪花排、雪菜花雕海石斑、米香乾燒海大蝦、腐衣羅漢燴鮮鮑、椒鹽軟蟹糯米雞，都是推薦料理。
十樓的自助餐廳推出二十人以上優惠專案。週一至週五午餐每人九百元，週一至週四晚餐每人一千元。週五晚餐、週六至週日午晚餐，每人一二五０元。每多十人就優待一人免費用餐。