記者吳瀛洲∕新北報導
新北市府衛生局委託中華食品安全管制系統發展協會，於今年專案進行餐飲衛生管理分級評核，全市共有六五八家業者通過評核，其中六一五家獲頒「優級」、四十三家「良級」標章；另為強化本市旅遊景點餐飲衛生，並與烏來區溫泉社區發展協會合作辦理餐飲從業人員教育訓練，由專家團隊進行烏來餐飲業者輔導與評核，有十家獲頒「優級」標章。衛生局廿七日一一頒發標章表揚，肯定業者落實衛生自主管理所做的努力。
新北市烏來區溫泉社區發展協會理事長洪楊寶滿表示，烏來在泰雅語的意思是指冒著蒸氣的湧泉，而烏來最著名的就是弱鹼性碳酸泉。且烏來有泰雅族特色文化與原住民美食，這次市府衛生局特別至烏來進行餐飲業衛生輔導，使餐飲業者更注重食安衛生自主管理，確保消費者食品安全，希望遊客在烏來遊玩及享用在地美食時，都能吃得安心。
衛生局副局長林美娜表示，衛生局今年委託中華食品安全管制系統發展協會專業團隊進行餐飲衛生管理分級評核，經過現場實地查核從業人員、作業環境、設施設備與品質管制等四大面向之餐飲衛生，評核結果包括烏來區餐飲業及市轄各區的速食業、早餐店、美食街及一般餐飲業等共六五八家業者皆取得優良級標章，其中六一五家獲頒「優級」、四十三家「良級」標章。
林美娜指出，另為強化旅遊景點餐飲衛生，專業團隊還特別至烏來區辦理餐飲從業人員教育訓練，並進行業者輔導與評核，計有有十家獲頒「優級」標章，希望遊客到烏來泡湯還能夠安心享用美食。
衛生局呼籲民眾在外用餐或前往旅遊景點遊玩、飲食，優先選擇通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者，一同提升新北市整體餐飲文化，安心外食樂遊新北。