記者彭新茹／新竹報導
新竹縣為打造健康安全智慧城市，協助餐飲業者重拾往日光景，並提供消費者安心選擇，衛生局持續辦理優良餐廳分級評核，卅日舉辦授獎典禮，公布今年度獲評核認證餐飲業者，由竹縣府秘書長陳季媛頒發優良標章及獎座，共一百廿五家分別獲「優」或「良」級評核獎，提供鄉親更安心的用餐選擇。
秘書長陳季媛說，為保障民眾食品安全，縣府非常用心推動食安五環，去年獲衛福部食安五環評比分組第二名的肯定，希望透過這樣評核機制，也能讓全國民眾踴躍來到新竹縣吃美食更安心，歡迎共下來寮。
衛生局長殷東成說，公開表揚獲獎餐廳，希望鼓勵所有餐廳業者，一起為食品安全努力。從食安五環的方向來保障食品安全，包括源頭管理，從食材產地到餐桌，除加強宣導、稽查及抽驗外，也希望全民監督，所以評核出優良餐廳，讓民眾能夠有好的選擇，同時業者也會加強自主管理，包括廚房環境等都依規，做好優良示範，不僅提升業者榮譽感及曝光率，也強化餐飲服務品質，為業者、民眾、政府創造三贏。
殷東成說，鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核，通過評核頒發「優」或「良」的認證標章，供業者張貼、置放於店面明顯處，同時鼓勵縣內商圈知名店家參加評核，提升曝光率。
典禮上也展示「我的餐盤、健康餐盒」、「優良餐廳」商品及新竹縣農業處「有機好物」，展現多項成果，縣府會持續朝向家家有標章，共下愛健康的目標前進，營造健康消費環境。