記者彭新茹／新竹報導
新竹縣政府社會處六日結合立峰國際教育發展協會、敏實科技大學，攜手新國社區，共同實踐「青銀共創」。
社會處表示，這項合作由竹北市新國社區慷慨提供場域，作為學生和長者參與「青銀活動」的平台，以促進社區青銀實務經驗，同時推動雙方在地社區服務、關懷活動及未來照護相關方面的合作。
新國社區成為跨世代交流的場所，13位大學青年及師生參與，年輕一代與長者們一同體驗日本餐飲文化。製作手作和風蛋皮壽司和蜜汁腰果馬鈴薯沙拉過程中，不僅豐富味蕾，更促成長者與青年之間深厚交流。
社會處說，活動特色在於透過手作和風料理的方式，讓兩個世代攜手參與，不僅促成心靈交流互動，更讓參與者們在共同製作中發現信心與專注。活動過程大家分享彼此的生活和心情，拉進世代間的對話，產生共同的經驗。
社會處表示，這樣的社區合作是社會處一直以來努力推動的方向，透過不同年齡層的人們共同參與，促進社區的長者參與社會學習，也讓青年投入高齡服務的行列，更促進代間互動，達成『世代共融，青銀樂活』的目標。
立峰國際教育協會表示，相信這樣的活動不僅僅是一次性的體驗，更是促進社區共融的種子。透過今日的合作方式，協會希望能夠建立一個更加融洽、互相理解、充滿活力的社區，讓每一位社區成員都感受到屬於自己的價值。
社區長輩們在活動中紛紛分享他們的寶貴回憶和生活智慧。有的長者開心地表示，這是第一次嘗試手作和風料理，年輕人真的是有趣又貼心。也有長輩說，這樣的活動，讓他感到年輕又有活力，和年輕人交流讓大家都學到了很多新事物。參與活動的學生們也很開心，原來和長輩聊天和互動是件有趣的事。