服裝利潤比麵包利潤來得好，但原本知足服裝設計師的康月足，卻選擇改行做麵包，還花了10多萬元學費，甚至聘名師指導，只為了學好烘焙手藝。康月足表示，學做麵包並不是為了賺錢，而是希望把親手做的好吃又健康的麵包，分享弱勢兒童和老人。
康月足做了數十年的服裝設計師，每一件衣服都講究最天然舒適，所用的布和染料，也是精挑細選，就是要讓大家穿得舒適又有氣質，不過就在3年前，康月足選擇60歲退休，過悠閒的生活，未料卻閒不了，當看到朋友做愛心便當時，想幫忙的念頭起來，但因離家遠，所以決定自己手作「愛心麵包」回饋社會。
但做麵包送人吃也要有證照，先生黃怡文提醒了她，所以康月足報名烘焙班，從基本學起，每天依著老師所教學習做麵包和蛋糕，先生就成了她的「白老鼠」。第1次考證照還因看錯重量被刷下來，但她仍持續用心學習不停的做著，第2次則錯過了考試報名日期，所幸在她堅持下，終於考過了蛋糕證照，接著又考過了麵包烘焙證照。
為了學好手藝，康月足還聘名師到家指導，基本功夫紮實了，更日日不斷自己研發出更好吃的麵包來，所使用的食材更是頂級，買最好的又無添加的麵粉，而她也每月選擇育幼院和療養院送愛心麵包，同時也提供給區公所發給弱勢家庭。康月足表示，昔日裁衣要讓大家穿得舒適，更要襯托出大家不同的氣質來，如今手作麵包更要讓大家吃得健康歡喜，尤其是愛心麵包也要讓幼兒和老人們吃到最健康好食的麵包，更希望此舉也能起拋磚引玉作用，讓更多人加入愛與健康的行列，一起行公益。
（記者張淑娟）