記者羅玉如∕台南報導
台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至二十九日開放火雞禮籃預購，館內289BAR耶誕下午茶也同步開賣。
大員皇冠假日酒店元素餐廳火雞禮籃內含整隻火雞、香草火雞麵包餡、蜜栗子、孢子甘藍、甜薯、南瓜派、胗味肉汁、小紅莓醬、艾莎貝粉紅氣泡酒，每組售價三千九百八十元，適合六至八人共享。無法預訂一整隻火雞禮籃的小家庭，不妨到元素餐廳享用火雞大餐，感受過節氣氛。二十四日平安夜、二十五日耶誕節，元素餐廳在晚餐時段均推出火雞饗宴。
整個十二月除了「眾望所鮭」鮭魚吃到飽，還有爐烤戰斧牛排、美式ＢＢＱ烤肋排、香煎美國牛小排、奶醬麵包布丁、熱紅酒等耶誕新菜輪流登場。
289BAR耶誕下午茶，供應耶誕水果麵包、開心果櫻桃耶誕樹、耶誕彩球等應景鹹甜點心。耶誕水果麵包又稱潘娜朵妮，是義大利耶誕節必吃的國民甜點。開心果櫻桃耶誕樹，將開心果香緹擠成迷你小耶誕樹造型，包覆慕斯及自製櫻桃果醬，營造酸甜幸福口感。
耶誕彩球外圍是焦糖杏仁慕斯，內餡為自製焦糖杏仁醬及巧克力杏仁酒甘那許，造型可愛討喜。雙人下午茶平日八百八十元，假日九百八十元，需另加一成服務費。