記者陳建興／台北報導
2023年邁入尾聲，「全家」布局2024圍爐商機，龍年開運年菜即日起預購開跑！看準農曆年期間消費者傾向在家團圓、共嚐名店美食的需求，今年更集結FamiPort及電商平台「全家行動購」雙購物渠道，精選超過250款年菜料理，由「米其林名店」領軍，首度開賣有年菜界夢幻逸品美名的「金蓬萊遵古台菜餐廳」圍爐雞湯，更囊括米其林必比登推介雙月食品社、米其林餐盤推薦頂級粵菜餐廳与玥樓、米其林一星餐廳山海樓、人氣名店鼎泰豐、女娘的店、亞都麗緻天香樓等多家人氣名店，不用出門排隊在家即可品嚐頂級年節饗宴！
此外，「全家」龍年開運年菜同步強推「網紅藝人聯名」年菜，獨家首賣百萬YouTuber千千自創品牌「水水灶咖」及烹飪競賽節目《型男大主廚》年菜套組，囊括圍爐必備佛跳牆、雞湯及甜湯，6-8道澎湃規格搶攻年節餐桌，精緻美味簡單上桌！看好蔬食飲食風潮，「全家」亦推出多道「植感蔬食」年菜料理，包含米其林必比登推介祥和蔬食料理、全台市占第一蔬食品牌隨緣、蔬食名店養心茶樓、滴水坊與寬心園，提供蔬食客豐富又便利的年節美味饗宴；即日起至1/30前，到「全家」FamiPort購買指定預購商品任選2件享95折優惠！
喜迎龍年，「全家」龍年開運年菜主打「米其林名店」、「網紅藝人聯名」及「植感蔬食」三大特色，滿足年節期間消費者的餐桌需求！今年首度與連續六年榮獲米其林一星的「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作，獨家開賣圍爐必備「麻油百菇燉雞湯」，以傳承70年的老台菜經典手藝，特選自然放養享樂土雞，加入多種頂級蕈菇及蔬果，與北港特產黑麻油燉煮，湯頭美味甘醇、雞肉軟嫩化口，是年節圍爐不可錯過的美味湯品，售價1,680元！多年榮獲米其林必比登推介的雙月食品社「祥龍獻瑞賀年菜組」更是龍年春節必備精緻饗宴，用心精選靈芝首烏雞湯、紹興醉雞腿、醉蝦、麻油松阪豬、糖醋排骨、滷蹄膀、香薰鴨胸、干貝米糕共8道年菜，是佳節與家人共享米其林美食的絕佳選擇，優惠價3,880元。
想來點不一樣的台味料理，還有百萬YouTuber千千自創品牌「水水灶咖」推出的「龍轉千坤水水年菜組」，包含佛跳牆、櫻花蝦米糕、東坡肉、招牌花枝丸、金元寶水餃及桂圓銀耳湯等6道經典菜色，道道色香味俱全，簡單覆熱輕鬆上桌，為除夕夜帶來溫暖好滋味，優惠價2,350元。隨蔬食飲食風潮盛行，蔬食客千萬別錯過台灣市占第一蔬食品牌隨緣的「蔬食年菜組」，囊括佛跳牆、素鴨肉油飯、宮保猴菇、五柳枝素魚與如意髮菜羹共5道佳餚美饌，售價1,999元。
除此之外，同步推薦頂級粵菜餐廳与玥樓「香辣水煮肥牛肉」與「豐盛麻油雞米糕」、山海樓手工台菜餐廳「白鯧米粉」、米其林必比登推介女娘的店「古早味烘肉」及「招牌炒炊粉」、以江浙料理及上海點心聞名的蘇杭餐廳「燒獅子頭」與「無錫排骨」，道道經典、美味必嚐，從招牌單品菜色到豐盛的年菜套組均可隨心選購，滿足消費者不同的用餐需求。
近年電商平台年菜預購蔚為風潮，一站購足、宅配到府的便利性深受消費者喜愛，今年電商平台「全家行動購」同步提早佈局2024年菜預購商機，更與人氣烹飪節目《型男大主廚》首度合作，獨家開賣「好運龍總來年菜組」，包含5菜、1湯、1甜湯的豐盛組合，讓農曆年不需再忙碌準備，滿滿一整桌功夫菜輕鬆上桌，優惠價3,888元；除此之外，「全家行動購」全站更有逾百款年菜商品，無論是澎湃豐盛的年菜套組，佛跳牆、東坡肉或圍爐必吃的魚翅羹等美味手路菜，及象徵招財進寶的水餃應有盡有，讓消費者一站購足年節美味。