記者徐力剛／台北報導
迎接聖誕到來，北投麗禧溫泉酒店維持一貫溫馨傳統，以美食、溫泉為旅人接風洗塵。C’est Bon歐陸餐廳在12月24日當天，推出聖誕限定套餐；12月23日至24日連續兩天，入住房客可獲得驚喜聖誕襪小禮，有吃又有拿，歡樂迎接2024到來。
全新聖誕套餐由法國藍帶主廚李中煜一手打造，其中主菜最讓人難忘，招牌「澳洲純血9+和牛上蓋羅西尼風味」精選和牛老饕上蓋肉，大理石斑紋油脂分布均勻，簡單烹調就很美味，搭配經典法國鴨肝與黑松露醬汁，牛肉建議3-5分熟口感最佳，一刀切開，玫瑰色肉質冒著騰騰熱氣，軟嫩牛肉入口即化，肉香在口腔久久不散，濃郁鴨肝刺激味蕾，讓人一試難忘。
熱前菜「南非鮑魚/烏魚子燉飯」能同時嚐到Q彈鮑魚與鹹香烏魚子，雙重美味一次滿足。開胃菜「法國吉利小甜蠔」將肉質飽滿的法國小甜蠔淋上紅葡萄酒醋，讓舌尖充滿大海韻味。「北海道干貝塔塔」外型圓潤，餡料包裹干貝塔塔醬，金桔香氣有著畫龍點睛效果。饕客最愛前菜「鱈場蟹沙拉」將鮮美鱈場蟹肉混合香茅與檸檬草燉煮，最後放上法國魚子醬妝點，色香味俱全。
好康再加碼，今年12月23日至24日聖誕期間，入住房客可獲得聖誕襪小禮，內含法國ÉCHIRÉ艾許奶油餅乾與台灣金萱茶手工餅乾兩款，搭配現沖茶飲最對味。