桂格燕麥片成第一支全穀標章取證產品

記者戴淑芳／台北報導

國人膳食纖維普遍取不足，顯示全穀飲食還需大力推廣。台灣穀物產業發展協會為提供國人更多元的市售全穀產品參考，歷經三個月申請審查及籌備，27日正式宣布已有首批全穀標章驗證通過，明年開始，民眾將有更快速辨識全穀產品的參考標準。

主導全穀標章啟動的台灣穀物協會第四屆理事長賴喜美表示，透過全穀食品驗證標章作為民眾安心選擇之管道，已成為全球各國推動全穀食品的不二法門，此次全穀標章推動獲得不少廠商積極響應，而桂格燕麥片是成功獲得台灣全穀標章驗證的首家品牌大廠，通過的品項主要包括桂格即沖即食大燕麥片、桂格有機大燕麥片、桂格原片原味大燕麥片等類別產品，獲得100%全穀含量之「全穀100」標章。

台灣市售之桂格燕麥片由佳格食品集團台灣製造，燕麥原料100%來自澳洲，使用整顆燕麥不經切割製成，保留燕麥中的水溶性膳食纖維，產品更獲得多項保證，而上述三項產品在完成發證後，桂格燕麥片也將成為台灣第一個通過的全穀食品品牌。

台灣穀物協會表示，越來越多科學證據顯示提高全穀食品的攝取對國人健康有多元好處。全穀纖維幫助消化健康，有鑑於各年齡層皆有膳食纖維攝取不足現象，且年齡越輕攝取越不足，期盼未來更多廠商響應加入全穀標章驗證行列、共同推動全齡飲食健康。