北區大港香草夢工坊 激發銀髮活力打造香草社區

責任編輯／李謙易 記者／陳治交
登革熱危機 創生社區產業特色

　北區大港社區因登革熱事件發動抗蚊計畫，打造香草美麗家園，不僅成為社區產業特色，也讓蚊蟲指數驟減。邁入高齡化社會，大港香草夢工坊提撥香草產業盈餘，以行動關懷銀髮族，讓老人家玩得開心，擺脫孤獨生活，活動身體筋骨，越來越健康。
　大港社區歷經2002年的登革熱事件，在求助無門之下，社區產生危機意識，著手整理居家環境，也激起地方居民參與公共事務。
　當時從事工程生意的黃森楠，接下大港社區規畫師角色，提出「有夢尚水─打造大港香草美麗家園」的構思，在種香草的過程中，經常被蚊子叮得滿頭包，一位社區媽媽看到志工被蚊子叮咬，好心地將香草作成膏狀塗抹，豈知一塗見效，香草膏大受歡迎，周邊商品應運而生。

成立夢工坊 開發香皂/驅蚊膏等

　「開始試種時，500株香草死掉250株。」黃森楠說，當初是為了防止登革熱才種植香草，萬事起頭難，大家從失敗中成長，慢慢累積香草的相關知識才有今日成果。從社區總體營造的門外漢，經市府一系列培訓，到計畫檢討與經驗分享，2006年至2008年連續3年接受行政院台灣健康社區六星計劃，涵蓋社服醫療、社區治安、人文教育、環境景觀、環保生態和社區產業等6個面向。
　為追求永續經營，2011年成立「大港香草夢工坊」，由社區志工及失業鄉親組成，從生產、製作、包裝到行銷，都由社區一手包辦，利用精油萃取機，將迷迭香、薄荷、澳洲茶樹等香草提煉成精油，逐一開發香皂、驅蚊膏、蠟燭、茶包、香草醋、沐浴鹽、押花等香草產品，也因消費者口耳相傳，逐漸打出知名度，目前還研發新的香草防蚊液，提升防蚊功效。

天然防蚊液 17銷售點涵蓋嘉高屏

　大港香草夢工坊產品目前銷售據點，除了社區網站網購和來訪社區，目前有17個直營和寄賣的銷售點，直營地點包括大港社區活動中心、安平盧經堂，寄賣點除了市區的文化古蹟外，也拓展至高雄市、屏東縣及嘉義縣，希望藉由拓點，多使用香草防蚊液，讓民眾遠離登革熱疫情的威脅。
　黃森楠說，大港香草夢工坊是全國最早發展「香草」產業的社區。過去塑化劑、順丁醯二酸等衛生署公告的禁藥，不肖業者竟添加於食品和防蚊藥品，造成消費者人心惶惶，但「自種、自產、自銷」是大港產業的獨特性，對這塊土地、消費者的堅持，提供最「天然」的產品。

推動老人福利 辦免費銀髮樂活營

　邁入高齡化社會，大港香草夢工坊提撥香草產業盈餘，以行動關懷銀髮族。
　銀髮族是不是每天待在家裡沒事做？不出門沒活動卻抱怨一大堆？病痛與日俱增？似乎是現代大部份銀髮族的寫照。大港社區推動老人福利服務，落實在地人照顧在地人政策，免費開辦銀髮族樂活成長營，安排健康講座、活力操及量血壓。
　社會福利服務是國家的施政重點，但政府財政拮据，無法滿足現行社會的需求，問題是人口老化日益嚴重，老年、退休生活必須及早規劃，有鑑於此，大港社區銀髮族樂活成長營，雖無政府補助，但課程不縮水，反而更加豐富多元，也吸引不少志工加入關懷銀髮族的行列。