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佛光山惠中寺贈中市府臘八粥
記者徐義雄∕台中報導
佛光山惠中寺十六日準備數千碗臘八粥、春聯及龍年紅包,前往台灣大道市政大樓致贈市府員工,由市長盧秀燕代表受贈。 「佛光山惠中寺慶祝法寶節結緣臘八粥」活動由佛光山中區總住持覺居法師代表贈粥,並贈送星雲大師墨寶「雲水自在,祥和歡喜」。盧秀燕回贈台中乾燥菇禮盒、五葉松針茶禮盒。
覺居法師表示,雖然星雲大師已圓寂,但仍預寫了好幾年墨寶,今年為「雲水自在,祥和歡喜」,意寓雲在天上飄、不受任何限制,水在地上流、也不會受到任何束縛,若能像雲、像水一樣,便能得到自在,得到自在後必定能祥和與歡喜;盧秀燕就是帶給人們「祥和歡喜」,讓民眾在生活中「雲水自在」。
為了準備臘八粥,惠中寺所有法師、義工總動員,事先培訓,每人煮出來的味道都一樣;備料嚴謹,八樣以上材料包括芋頭、蓮子、花生等融合在一起。
秘書處長謝佳蓁指出,農曆十二月初八為佛陀成道日,又稱「法寶節」,佛教徒以多樣食材熬成粥供佛,稱為「臘八粥」或「佛祖粥」。