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藝文界首創 結合美食共玩創意
記者陳建興/台北報導
前所未有的世界級聯名登場!網友喻為『貝果界美味的天花板』的台灣貝果第一品牌好丘Good Cho’s,不僅開創台灣貝果文化,秉持職人精神,致力推廣貝果,將幸福帶給台灣人,對於台灣藝術與文化推廣也不遺餘力,今年春天與世界一流現代舞團【雲門舞集】跨界攜手合作,打造以舞之名!全台首顆為舞蹈而生的全新「毛月亮貝果」,期待全台消費者透過味蕾,共同體驗這場結合舞蹈、視覺藝術和音樂的震撼之旅,2月1日起好丘全台門市及官網宅配同步上架開賣!
最具創意的好丘團隊,一直秉持創新的精神,讓帶著在地熟悉滋味的貝果成為台灣飲食文化的代表,這次與世界一流現代舞團【雲門舞集】跨界合作,全台首度以舞蹈表演和美食結合的創意概念,將雲門舞集藝術總監鄭宗龍所創作,融合音樂、舞蹈和視覺藝術,將空靈而躁動的舞姿融合在無盡的舞台上的《毛月亮》打造出前所未有,以舞為名的「毛月亮貝果」。外觀似月暈、散發起司鹹香,一口咬下,辣感立刻來襲,緊接著咀嚼間散發出多層次的鹹香、麻感及麥甜味。剝皮辣椒與紅椒粉的加入更為風味添彩,使得每一口都散發出醇厚而深刻的辣味,讓每一口都對五感造成極大的刺激。仿佛置身於《毛月亮》的舞台之上,讓人不由自主地思考生活的本質,這不僅是一顆貝果,更是藝術與美食極致交會的結晶。
「毛月亮貝果」亦是觀舞的絕佳前導,或觀舞後的不時回味。透過味蕾的奇妙之旅,與舞蹈作品中的感官體驗相互呼應,彷彿一場藝術與美食的奇妙交匯,每一口的咀嚼都能不斷回想起舞者們時而狂野、時而細膩的舞姿象徵著對於現代生活被科技制約的反思,正如舞蹈中提問「如果可以透過螢幕上的幾次輕觸,滿足各樣需求和慾望,那麼身體的目的是什麼?」好丘希望透過這款貝果口味的設計,如同舞蹈一樣引起人們對生活的思考,重新體驗身體的原始感官,跳脫科技的桎梏。這是對於藝術和美食雙雙結合的大膽嘗試,更是對生活的一場感官之旅。喜歡嘗試新口味的貝果迷們都不容錯過這款一次能帶來藝術與美味雙重享受的「毛月亮貝果」!