花果菜市場使用拉曼光譜快檢蔬果農藥殘留 保障蔬果安全

記者林有清／花蓮報導
花蓮縣蔬菜運銷合作社經營的花蓮果菜市場，是花蓮地區最重要的蔬果農產品運銷樞紐，去年每日蔬果拍賣交易數量平均約五十公噸，不僅提供花蓮民眾生活所需，亦負責供應花蓮縣內國中、小校園學童營養午餐及國軍副食蔬果食材。
　為加強市場對生鮮蔬果安全把關的能力，農糧署去年輔導並補助合作社購置「表面增強拉曼光譜的農藥即時檢測系統」，成為全臺第一個使用拉曼光譜快檢進行蔬果農藥殘留檢驗的批發市場，大幅提升對在地消費民眾食安權益的保障。
　農糧署東區分署表示，花蓮果菜市場從民國六十七年經營迄今已有四十二年，對花蓮地區的蔬果供應及價格穩定貢獻甚鉅。合作社從一０六年即配合政府食安政策成立溯源拍賣專區，同時輔導市場蔬果供應人申請並使用「臺灣農產品生產追溯條碼」，至目前為止超過九成的主要供應人申請並使用。
　市場內更設有蔬果農藥殘留檢驗室，每月以生化快篩檢驗平均約三千餘件，惟該方法只能檢驗有機磷與氨基甲酸鹽二類（殺蟲劑）農藥，拉曼光譜快檢正好可以補足生化檢驗的品項缺口，且在十分鐘內完成二百種以上的農藥檢驗，並判定是否合格，以及時於拍賣前攔截檢驗不合格的農產品，同時將結果上傳至雲端結合溯源網站資料，主動作好生產源頭管理，讓消費者可以買得放心、吃得安心。
　東區分署進指出，花蓮果菜市場從今年起除以原有的生化快篩，並搭配拉曼光譜快檢抽驗市場農產品，提升拍賣蔬果農藥殘留檢驗的精準度，民眾如有農產品相關問題或消費疑義，可電洽花蓮果菜市場農藥檢驗課瞭解，共同努力為食安把關。